诸如此比做后炒出的虾肉透明如水晶哦

2019-09-23 02:18 来源:未知

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用菜刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,不易清洗。可以把刀放在热水中烫一下再切,这样既均匀又不粘蛋黄。另外还可以用丝线将松花蛋割开,也会整齐漂亮。

www.653884.com,如何快速切好松花蛋呢?

将虾仁放入碗内,用手抓搓一会儿,然后用清水浸泡,再用清水洗净。这样做后炒出的虾仁透明如水晶哦!

鱼鳞里含有很多细菌和寄生虫,为了安全卫生一定要处理干净。刮鱼鳞前可以把鱼放在淡盐水中浸泡30分钟,这样鱼鳞很容易脱落。

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原标题:本周最新厨房小窍门,应季鲜蔬咋挑选?

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澳门新葡8455最新网站,核桃是 “四大干果”之一。但是核桃壳非常坚硬,取出核桃仁非常不容易。可以把核桃放进锅里蒸10分钟,取出后放在凉水里浸泡5分钟,再用锤子在核桃四周轻轻敲打,这样就可以取出完整的桃核仁了。

炒虾仁怎样才能晶莹剔透、爽嫩可口呢?

诸如此比做后炒出的虾肉透明如水晶哦。美食 | 生活 | 厨艺

炒荤菜时,加点酒,再加点醋,菜就变得香喷喷;炒素菜时,适当加点醋,可以保护蔬菜里的维生素不流失,不仅味道好营养也好。

诸如此比做后炒出的虾肉透明如水晶哦。炸黄花鱼时如何去腥味呢?

如何轻松刮鱼鳞呢?

诸如此比做后炒出的虾肉透明如水晶哦。编辑 | 邵杰

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如何巧取核桃仁呢?

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炸黄花鱼如果处理不当,很容易产生一股土腥味,只要将处理好的黄花鱼放在牛奶中浸泡15分钟,捞出擦干后油炸,这样既能除腥,又能增加鱼的鲜味。

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炒菜想要好吃,调料的应用很有讲究。

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