用马铃薯炒鸡蛋

2019-07-26 22:36 来源:未知

调料:老抽(半勺)、生抽(一勺)、盐(小半勺)

澳门新葡8455最新网站 ,6、另起油锅,放入葱段、小米椒,爆出香味后,将泡好的土豆丝捞出来,沥干水分,倒入锅中,随之一起翻炒。

5、热锅倒油,待油热后倒入调好的鸡蛋液,调至大火,将鸡蛋炒成块状后,盛出。

这样色香味俱全的土豆丝炒鸡蛋就大功造成了。

备好食材:

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www.653884.com ,原标题:酸辣土豆丝已“过时”,下饭菜式新玩法,土豆 鸡蛋碰出不一样的火花

话说,土豆的炒法可不要太多,什么酸辣土豆丝、土豆炖牛腩,那鸡蛋的炒法就更多了,青椒炒鸡蛋、韭菜、葱煎鸡蛋,但大家估计很少吃到,用土豆炒鸡蛋。

用马铃薯炒鸡蛋。小编没事就爱琢磨厨艺,喜欢尝试各种食物的炒法,这次尝试做了道土豆炒鸡蛋,味道还不错,公婆、老公都是赞不绝口。

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用马铃薯炒鸡蛋。今天呢,就教下大家做这道超级下饭的家常菜——土豆炒鸡蛋。

用马铃薯炒鸡蛋。主食材:土豆(1个)、鸡蛋(2个)、小葱(两根)、小米椒(2个)

4、将小葱、小米椒切断备用。

3、把鸡蛋打入碗中,再加上少许的盐,搅拌。

做法:

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1、将土豆冼净后去皮,切丝,切得越细越好。

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7、加上半勺老抽、一勺生抽、小半勺盐(可以提前把这些调料调成酱汁,用的时候一次性倒入就行,这样就避免了炒菜的时候手忙脚乱),再把炒好的鸡蛋一起倒入,翻炒,直至土豆丝熟透后, 熄火盛出。

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2、将切好的土豆丝放入装入水的碗中,加一小勺盐,泡上10分钟,目的是为了让土豆丝不变色。

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